51岁港姐佛山开餐厅，当天敲锣打鼓，生意兴隆，半年连开两家分店
佛山南海最近有家云吞面店，开张那天锣鼓喧天，醒狮眨着眼在门口翻腾，红布一揭，花篮一字排开，围观街坊把路堵得水泄不通。站在人群中央的老板娘，一身玫红长裙，没戴什么珠光宝气，却容光焕发，笑得像刚中了头彩。她就是今年五十一岁的麦家琪。有人举手机拍照，有人喊她名字，她也不端架子，谁要合影都点头。做街坊生意，最怕冷脸，她懂这个理。 麦家琪这些年没闲着。内地登台、直播带货，又钻进餐饮行当。2026年刚开年，她把第一家云吞面店落在广宁——丈夫的老家。小县城里，租金人工都不吓人，团队里又有人是广宁本地，知根知底，说这买卖能试。她跑去尝了云吞，觉得有戏，掏了约十万元起步。店不大，野心也不花哨，靠的是薄利多销：便宜的五块，贵点的十二块，月流水能到十多万，稳稳赚钱。老话讲，酒香不怕巷子深，何况还有明星招牌。 第一家店跑顺了，她没被小成绩冲昏头，回香港受访时也说过，第二家已在筹备。果然，几个月后，佛山南海区的新店亮相。这次不是县城小打小闹，而是进城。店铺上下两层，大面玻璃窗，光线通透，装修看得出花了心思。位置也挑得巧，周围住宅多，离商业区、地铁站都不远，摆明要做邻居们的回头生意。可城市不比县城，租金人工翻着跟头涨，五块钱一碗怕是难撑。有人猜，价格就算往上走，也不敢太离谱，超过九块，街坊可能就摇头了。毕竟云吞面是日常吃食，不是偶尔打卡的奢侈品。 别看如今她算盘打得噼啪响，早年的路并不平。一九九三年，她参选港姐，风头很盛，顺势进了娱乐圈。无线、亚视都待过，戏拍了不少，却始终差一口气。后来转战大银幕，拍过风月片，名气是有了，争议也跟来了。二〇〇六年，她嫁给香港大律师王国豪，随后生下两儿一女，日子看上去可以安稳当阔太。可她偏不是那种只围着厨房转的人。孩子渐渐大了，她重新出发，把重心挪到内地，登台、直播、开店，一步一步把路走宽。老话说，树挪死，人挪活，她这一挪，还真挪出了新天地。 明星开店，开头靠名气，长久靠口碑。麦家琪的聪明在于，她没把店做成高高在上的“明星店”，而是扎进街坊堆里。开业搞舞狮点睛，图个好彩头，也拉近人情。她穿得喜庆，却不抢顾客风头；忙着揭牌，也忙着招呼街坊。这样的老板娘，容易让人记住，也容易让人回头。第二家店开业当天，人流一波接一波，店里热气腾腾，外头拍照的、排队的、看热闹的，把开张气氛推得满满当当。舞狮队撤了，花篮还在，云吞香气飘到街口，生意火不火，看街坊愿不愿意再来，这一点，她显然心里有数。 从广宁到佛山，半年左右连落两子，麦家琪这一步走得既稳又敢。第一家店像试水，第二家店像加速。她不是玩票，而是把餐饮当成正经事业。五十一岁，三个孩子的妈，还能在陌生行业里摸出门道，这份折腾劲儿，确实让人服气。有人说，人生下半场求稳就好，可她偏要把日子过得热气腾腾。你说，这样的五十岁，是不是比很多人的二十岁还有冲劲？说到底，年龄只是数字，敢不敢重新开局，才是真本事。 特别
